PALATABILIZANTES DE COBERTURA OLESOSA EM ALIMENTO COMPLETO PARA GATOS DOMÉSTICOS (FELIS CATUS)

Resumo

Com o intenso crescimento do Mercado Pet Food no Brasil e no mundo resultou também em uma maior preocupação dos proprietários em relação a qualidade da nutrição de seus animais de estimação. Desta maneira para se avaliar a palatabilidade de alimentos destinados ao consumo animal as indústrias do setor Pet Food têm utilizado amplamente os testes de palatabilidade como o protocolo de preferência. O objetivo foi de verificar a palatabilidade de duas rações idênticas para gatos quanto sua formulação, composição bromatológica e aparência física macroscópica, porém com diferentes palatabilizantes de aspersão oleosa. O experimento foi conduzido utilizando-se 6 gatos adultos em dois tratamentos: Palatabilizante A X Palatabilizante B, para alimento completo Premium realizado através da aspersão de cobertura oleosa. Os resultados obtidos mostraram em percentagens (%) para A X B respectivamente: Preferência pelo Cheiro (CH) A = 56 e B = 53; Primeira Escolha (PE) A = 53 e B = 47; Consumo Grande (CG) A = 65 e B = 65. Demonstrando assim que não ocorreram diferenças significativas entre os parâmetros avaliados.