IMPACTO DA DIETA NA MODU LAÇÃO DO DIABETES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA

Resumo

O diabetes mellitus é uma doença metabólica crônica caracterizada por disfunções na homeostase glicêmica, com elevada relevância epidemiológica. Evidências científicas demonstram que a modulação da dieta exerce papel central na fisiopatologia e no controle da doença, influenciando a sensibilidade à insulina, o metabolismo da glicose e processos inflamatórios. Diferentes padrões alimentares e a qualidade da dieta impactam diretamente o controle glicêmico e o risco de complicações, destacando a intervenção nutricional como estratégia fundamental no manejo da diabetes. O obje tivo deste estudo é avaliar o impacto de diferentes padrões alimentares na modulação do Diabetes Mellitus, considerando seus efeitos no controle glicêmico, na resistência à insulina e nos principais parâmetros metabólicos e cardiovasculares. Foi realizada uma revisão sistemática conforme as recomendações PRISMA, na base de dados PubMed, utilizando os descritores combinados: ‘Diabetes Mellitus’, ‘Type 2 Diabetes Mellitus’, ‘Diet Therapy’, ‘Nutrition Therapy’, ‘Glycemic Control’ e ‘Blood Glucose’. Foram aplic ados filtros para estudos publicados nos últimos cinco anos, em humanos, idioma inglês, com texto completo disponível, incluindo revisões sistemáticas e meta -análises. A seleção dos estudos foi realizada por meio da leitura de títulos e resumos, seguida da análise do texto completo, conforme critérios de inclusão e exclusão previamente definidos. Ao final, 13 estudos foram incluídos na análise. Os estudos analisados demonstraram que modificações nos padrões alimentares desempenham papel fundamental no manejo do diabetes quando comparadas à ausência de intervenção dietética. Dietas de baixo índice glicêmico, reduzidas em carboidratos, ricas em fibras e proteínas, além da dieta mediterrânea, mostraram-se eficazes na redução da hemoglobina glicada (HbA1c) e da glicemia de jejum, no aumento da sensibilidade à insulina e na melhora do perfil lipídico, com redução do LDL, da pressão arterial, do índice de massa corporal (IMC) e dos riscos cardiometabólicos. Quando associadas à prática de exercício físico, essas intervenções demonstraram resultados ainda mais eficazes. Entre os padrões alimentares avaliados, nenhum demonstrou superioridade consistente em relação aos desfechos analisados. Conclui -se que a dieta exerce impacto significativo na modulação do diabetes. Mu danças alimentares com foco na redução do índice glicêmico mostraram-se associadas a melhorias clínicas no controle da glicemia, nos parâmetros antropométricos, na pressão arterial, no perfil lipídico e nos marcadores de risco cardiovascular em pacientes d iabéticos. Ademais, quando associada a outras mudanças de estilo de vida, como a prática de atividade física, demonstram maior eficácia no manejo da doença. Nesse sentido, a modificação do padrão alimentar deve ser considerada uma estratégia central na prevenção, manejo e controle do Diabetes Mellitus.