Revista Unimar Ciências

Taniguchi, Elen Tomoko

• v. 27, n. 1-2 (2018): Unimar Ciências - Artigos
  PERFIL FISICO-QUÍMICO, COLORIMÉTRICO E SENSORIAL DE BARRAS DE CEREAIS COM POLPA E AMÊNDOAS DE MACAÚBA (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.)
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