Revista Unimar Ciências

Santos, Maria Aparecida Fernandes dos

• v. 27, n. 1-2 (2018): Unimar Ciências - Artigos
  DETERMINAÇÃO DO TEMPO DE MATURAÇÃO DOS LICORES DE ABACAXI COM COCO E HORTELÃ COM PIMENTA: ANÁLISES SENSORIAIS E FÍSICO-QUÍMICAS
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